Oleh karena itu saya ingin menuliskan salah satunya. berhubung juga moment ini masih hangat walaupun telah terlewat. One of the Special is.... My Husby B'day!!
Tepatnya hari Rabu, 20 Juni 2012, Puji Tuhan suami saya genap berusia 28 Tahun.
Untuk sehari ini menyengajakan ( baca: sengaja ) diri untuk absen dari pekerjaanm ( baca : bolos ).heheehe.. yeah, i think giving one day for a special person is not a sin, right?! >,<
Dan seperti kebiasaan dalam keluarga besar kami, setiap anggota yang berulang tahun, pasti mengadakan jamuan makan malam bersama. Dan karena ini moment special husby saya, tak rela klo saya harus menyajikan menu2 dari luar. Saya pun bertekad untuk membuat sendiri masakan2 yang special untuk orang terspecial saya.. ( hum..hum..hum ) :) loved it!
Alhasil, dari mulai Cake birthday, Appetizer, Main Course, until Dessert saya membuatnya sendiri dengan penuh cinta... Hehe.. :P
Dan ternyata.. Surprised!! masakan yang saya buat dengan penuh perjuangan tak berujung sia- sia. Seluruh anggota keluarga menyukainya! wallaa.. LIKE THIS laa..
Then, berikut ini saya share menu2 istimewa yang saya buat khusus untuk husby saya (oia, menu ini juga request dari husby saya, setelah saya sodorkan beberapa pilihan )
- Cake Birthday
Tralla... Untuk cake saya buat Japanese Sponge Cake ato disebut juga Cassata. Resepnya saya ambil dari blog Just Try & Taste. (Trimakasih banyak untuk share resep nya ). Cake lembut ini lalu saya hiasi dengan balutan dark coklat dan serutan coklat serta taburan permen kecil warna- warni. Tak lupa sekeliling cake juga saya sertakan Relighting Candles . (hahaha.. jadi inget expresi husby saya saat kesusahan untuk meniup mati lilin2 tersebut ) i'm sorry bibie.. but,no birthday without a surprise..wkwkw
Appetizer kali ini Husby saya memilih Kakap kuah Asam. Rasanya yang asam pedas segar membangkitkan selera siapapun untuk bersantap! Alhasil menu pembuka ini langsung habis ludes tinggal tersisa sedikit kuah. Hehehe....
- Main Course
Oia, selain Main Course juga ada menu pelengkap pesta ulang tahun yang wajib. Yup! NOODLE! Sebagai simbol dan harapan umur panjang bagi orang yang berulang tahun. dan kali ini saya membuat Mie Goreng Seafood Pedas. Berikut penampakannya...
hummmmm... cantiq yach!! (hehehe )
Selain Seafood yang ada didalamnya, mie ini saya hiasi dengan telur puyuh dan taburan daun seledri! So sexy noodle!! Slruupp... :P
Dan tak ketinggalan ada juga 1 menu yang dibawakan special oleh mertua saya. " Rica- Rica"
thanks Mami, it's so Yummy n spicy...!!
- Dessert
Finally, Si Hitam manis ini menutup jamuan makan kami. Khasiat cincau yang mendinginkan perut juga membantu untuk meredam rasa pedas kami setelah menyantap main course. Cincau hitam yang kenyal dipadu irisan kolang - kaling dan selasih menutup jamuan mkan malam kali; ini dengan sempurna!!...
Jamuan Dinner kali ini pun berakhir dengan keceriaan dan " kekenyangan " tentunya..hehe
Trimakasih Tuhan untuk kesempatan jamuan ini, Trimakasih untuk keluarga besarku yang sudah bersedia hadir dan memberikan keceriaan bagi kami. dan sekali lagi selamat ulang tahun untuk Suamiku tercinta... Semoga terkabul doa-doamu. dan Tuhan menjadikanmu sebagai seorang pemimpin yang bijaksana, dipersiapkan sebagai calon ayah yang baik kelak, Semakin diberkati dan menjadi saluran berkat bagi orang lain...
Senantiasa terucap doa dan cinta dari istri dan your all family...
WITH LOVE